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醫院手術室凈化工程,藥廠GMP車間凈化,P級實驗室凈化食品添加劑的分類|食品添加劑車間|濟南康匯凈化
我國的《食品添加劑使用衛生標準》將其分為22類:
(1)防腐劑(2)化劑(3)發色劑(4)漂白劑(5)酸味劑(6)凝固劑(7)疏松劑(8)增稠劑(9)消泡劑(10)甜味劑(11)著色劑(12)乳化劑(13)品質改良劑(14)抗結劑(15)增味劑(16)酶制劑(17)被膜劑(18)發泡劑(19)保鮮劑(20)香料(21)營養強化劑(22)其他添加劑。
簡單地說,按常用添加劑的功能可以將其歸納為以下幾類:
(1)為改善品質而加入的色素、香料、漂白劑、增味劑、甜味劑、疏松劑等
(2)為防止食品變質而加入的化劑和防腐劑
(3)為便于加工而加入的穩定劑、乳化劑、消泡劑等
(4)為增加食品營養價值而加入的營養強化劑,如維生素、微量元素等








食品車間凈化、食品車間凈化、濟南康匯
食品包裝無塵車間的測試:
1).送風量與排風量:如果是紊流潔凈室,那么就要測量其送風量與排風量。若為單向流潔凈室,則要測量其風速。
2).各區之間的氣流控制:為證明各區之間氣流運動方向正確,也就是從潔凈區向潔凈度差的區域流動,必須檢測:
(1)各區間的壓差正確;
(2)門口處或墻、地板等處的開口處氣流運動方向正確,即從潔凈區向潔凈程度差的區域流動。
食品凈化車間布局:食品凈化車間的布局既要便于各生產環節的相互銜接,又要便于加工過程的衛生控制,防止生產過程交叉污染的發生。食品加工過程基本上都是從原料—→半成品—→成品的過程,即從非清潔到清潔的過程,因此,加工車間的生產原則上應該按照產品的加工進程順序進行布局,使產品加工從不清潔的環節向清潔環節過渡,不允許在加工流程中出現交叉和倒流。
食品凈化車間地面,墻面,頂面及門窗:車間的地面要用防滑,堅固,不滲水,易清潔,耐腐蝕的材料鋪制,凈化車間地面表面要平坦,不積水。

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